食品雕刻班食品雕刻作品的使用是多方面的,它不仅是美化宴席,烘托气氛的造型艺术,而且在与菜肴的配合上更能表现出其独到之处。它能使一个精美的菜肴锦上添花,成为一个艺术佳品,又能和一些菜肴在寓意上... [查看详情]
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立即报名粤港烧卤班粤港烧卤萃取中华传统饮食精华,将卤味与烧腊有与结合,讲究佳肴的色、香、味、形。保持原色、原香、芬芳之气扑鼻、味浓而不油腻,味清鲜而不淡薄,咸淡合宜、酸甜可口。状有形、堆有所序。闻之... [查看详情]
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立即报名西餐厨师班西式烹调是以法国菜,意大利菜为主流,西餐营养均衡,用料精细,烹调考究,滋味有浓有淡,花色品种多样,款式精致,口感上乘,爽滑,鲜嫩,让人深刻感受到西方独特的餐饮文化。营造出极浪漫的氛... [查看详情]
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立即报名粤菜厨师班中式烹调历史悠久,其中以粤菜烹调较为出色,粤菜又称广东菜,是我国著名的菜系之一,它是以其独有的特点,独树一帜,在国内外享有盛誉。以广州、潮州、东江三种地方菜为主体构成广东菜。三种地... [查看详情]
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